Cuvée Originel
Extra-Brut
Millésime 2018
ÉDITION LIMITÉE À 2500 BOUTEILLES
ASSEMBLAGE : 100 % MEUNIER
CRUS : ISSUS DES 2 PARCELLES "LES COLINIÈRES" ET L'ALBUTRIE", SITUÉES A VINAY.
REPOSANT A MINIMA 36 MOIS DANS NOS CAVES. MILLÉSIME 2018
- 73 % CUVÉE MEUNIER VINIFIÉE EN CUVE AVEC FERMENTATION MALOLACTIQUE
- 27 % CUVÉE MEUNIER VINIFIÉE EN FÛT DE CHÊNE SANS FERMENTATION MALOLACTIQUE.
DOSAGE : 3 G/L